CHAMPAGNE ROSÉ

Assemblage : 55% Pinot Meunier 25% Pinot Noir 20% Chardonnay

Guide Hachette 2018

Disponibilité :

En bouteille (75 cl)

Assemblage :

55% Meunier - 25% Pinot Noir - 20% Chardonnay

Degrés alcoolique :

12,5

Dosage

6,4 g/L

Garde

3 ans

Œil :

Teinte délicate de pétale de rose aux reflets vermillon et orangés, avec des nuances de vieil or.

Nez :

Bien équilibré et aromatique, dominé par les fruits rouges, avec des notes de prune.

Bouche :

Franche et gourmande. Belle longueur. Pointe finale acidulée

Accord mets et vin :

Apéritif, rouget, huîtres iodées, vieille mimolette, et gâteau type génoise au chocolat blanc et confiture de framboises.