CHAMPAGNE CHARDONNAY BRUT

100% Chardonnay

Guide HACHETTE 2016

Disponibilité :

En bouteille (75 cl), 1/2 bouteille (37,5 cl) et magnum (150 cl)

Assemblage :

100% Chardonnay

Degrés alcoolique :

12,5

Dosage

4 g/L

Garde

3 ans

Œil :

Jaune cristallin avec reflets verts légers. Mousse blanche persistante. Cordon régulier.

Nez :

Très frais. Fruits à chair blanche, fleurs blanches, note de jasmin.

Bouche :

Vive, éclatante de fraîcheur continue du début à la fin.

Accord mets et vin :

À l’apéritif, fruits de mer ou poissons de mer.