100% Chardonnay
Guide HACHETTE 2016
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Œil : Jaune cristallin avec reflets verts légers. Mousse blanche persistante. Cordon régulier.
Nez : Très frais. Fruits à chair blanche, fleurs blan-ches, note de jasmin.
Bouche : Vive, éclatante de fraîcheur continue du début à la fin.
Accord mets et vin : À l’apéritif, fruits de mer ou poissons de mer.